11月4日至5日，2023自治区职工职业技能竞赛-中式烹调项目总决赛在乌鲁木齐成功举办。此次大赛由自治区总工会、自治区人力资源和社会保障厅主办，自治区烹饪协会、乌鲁木齐市职业中等专业学校承办。▲开幕式现场全疆各……

10月21日，经过紧张而激烈的比赛，为期一天的首届全国拉面技能大赛在赛事组委会、全体裁判员和参赛选手的共同努力下圆满落幕。▲开幕式现场 来自31个省（区、市）71支代表队的212名选手同台竞技，展示精湛技能、相互切……

10月21日，陕西省人民政府驻新疆办事处联合省农业农村厅、宁陕县人民政府，在乌鲁木齐市举办“大美新疆·陕茶飘香”文化推介暨助力宁陕县乡村振兴活动。陕西省人民政府副秘书长赵小林，陕西省农业农村厅党组成员、……

参加2023中国国际食品餐饮博览会的收获和感想 --新疆烹饪协会常务副会长 白玉清9月15日上午，由商务部、湖南省人……

9月12日上午，自治区商务系统餐饮经营主体燃气安全专项整治部署推进会在商务厅召开，会议旨在进一步落实自治区在餐饮场所扎实开展燃气安全专项整治工作的统一部署要求，提高专项整治工作质量。商务厅党组成员、一级巡……

8月12日，2023年自治区职工职业技能竞赛--中式烹调项目乌鲁木齐市选拔赛在乌鲁木齐市职业中等专业学校开赛。本次中式烹调项目竞赛由自治区总工会、自治区人力资源和社会保障厅主办，新疆维吾尔自治区烹饪协会、乌鲁木……

为深入推进新疆湖北两省餐饮经济建设，加强两省酒店餐饮行业友好往来和合作交流，助力两省餐饮文化高质量发展。8月1日下午，湖北省烹饪酒店行业协会举办的“楚菜走进大美新疆”品鉴会暨大美新疆与荆楚湖北亲情合作框架……

“金奇台旱码头”中国新疆奇台第十一届文化旅游美食节于6月21日在奇台古城商业街开幕。美食节恰逢传统民俗节日—端午。端午佳节粽香飘，亲朋团聚送祝福;广大游客共同品尝古城各类特色美食，感受奇台人民的豪爽与热情，……