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中国烹饪协会2021“快餐”“团餐”产业大会的通知

发布时间:2021-10-25 阅读量: 作者:新疆维吾尔自治区烹饪协会

关于开展2020年度中国快餐企业百强

经营情况调研工作的通知

 

各快餐企业及相关单位:

为充分了解快餐企业经营情况、特点、需求和发展形势,挖掘行业创新发展潜力,总结企业推广成功经验,树立先进快餐典型,现开展“2020年度中国快餐企业百强经营情况调研工作”,请各快餐企业积极参与,踊跃填报。

一、调研对象

1.全国各地快餐经营品牌企业。

2.我会邀请各地餐饮(快餐)协会,联合开展本次调研,组织转发通知,协助收集样本。相关调研报告将与支持本项工作的各社会组织分享。

二、相关说明

1.本次调研采取线上填报的方式,问卷链接:https://ding.cjfx.cn/f/d8necnr4

2.请各企业认真填写,提交时确保所填数据真实有效,不可重复提交。

3.请将基本情况页,打印后加盖公章上传。

4.相关成果报告等将于2021第25届中国快餐产业大会期间发布。

5.调研系统将于2021年10月8日关闭。

三、联系方式

中国烹饪协会快餐委员会

 妍18618293659/13716567219

张奇萌18618295292/13910031664

中国烹饪协会    

2021年2月25日  

 

 

附件:

2020年度中国快餐企业百强经营情况调研表

 

本 情 况

企业名称

 

成立时间

企业性质

□国有  □民营  □外商(含港澳台)独资  □中外合资  □其他       

注册资本

是否上市

□否;□是,股票代码          

联系地址

法定代表人

 

董事长/总裁

 

联系方式

联系人

 

联系方式

 

E-mail

经营模式

£单店经营                       £在某一城市多门店连锁经营

£省内跨区域多门店连锁经营       £跨省多门店连锁经营

£多业态、跨区域的集团经营

经营类别

□中式快餐 □西式快餐 □其他          

节能减排

□餐厨垃圾处理器 □油烟排放处理 □回收  □其他

经营品牌

(可列举多个

快餐品牌)

品牌名称

门店数量(家)

直营

加盟

从事餐饮服务人数(人)

供餐接待(服务)

(人次)

总餐位数

营业面积(m²

2020年

2019年

资产总额

固定资产

流动资产


 


中烹协〔2021〕91号

 

关于召开202125届中国快餐

产业大会的通知

 

各省区市烹饪(餐饮)行业协会,中国烹饪协会会员、餐饮企业及相关单位:

为推动快餐产业立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局,实现高质量发展,中国烹饪协会定于11月中上旬在上海召开“2021第25届中国快餐产业大会”。现将活动相关事宜通知如下:

一、时间地点

时间:202111月7-8日(7日报到)

地点:上海市(具体安排收到回执表后另行通知)

二、组织机构

主办单位: 中国烹饪协会

战略合作: 联合利华饮食策划

            益海嘉里餐饮发展

承办单位: 中国烹饪协会快餐委员会

协办单位:上海市餐饮与烹饪行业协会

上海博华国际展览有限公司

支持单位: 湛江国联水产开发股份有限公司

杭州九阳豆业有限公司

          拉扎斯网络科技(上海)有限公司

时时同云科技(北京)有限责任公司

三、活动主题

感知时代,跨越未来,共创快餐新高度

四、主要内容

1.权威发布

发布2020年度中国快餐企业百强报告、快餐消费大数据报告、快餐食客趋势报告,公布2020年度中国快餐口碑消费榜单等。

2.智慧分享

1)政府主管部门领导解读连锁企业食品安全监管重点;

2)行业大咖分享危机公关处理要点;

3)研究传统供应链向现代供应链管理的转变;

4)分享快餐业与多元产业跨界融合变革求新;

(5)探索新时代品牌营销攻略;

(6)快餐品类、口味及场景消费新趋势;

(7)解析快餐产品升级与新零售战场;

(8)揭秘资本关注热点。

3.同期活动

11月7日15:30-17:30,快餐委员会工作会议

11月9日09:30-15:30,中国餐饮供应链与新零售峰会

11月9日18:00-20:00,快餐产业链交流酒会

11月9日-11日,中国餐饮供应链与新零售博览会

11月9日-11日,2021FHC环球食品展

11月9日-10日,餐饮供应链管理师培训

11月9日-10日,第三届全国团餐大赛

五、有关事项

1.参会对象:各省区市餐饮烹饪行业协会领导、中国烹饪协会会员、快餐委员会委员、全国餐饮企业董事长、总经理等高层管理人员。

2.会务费:会员餐饮企业1800元/人,非会员餐饮企业2000元/人,供应服务商企业2200元/人(会务费包含会议期间资料及餐费),住宿自理。

3.汇款方式

 名:中国烹饪协会

开户行:工商银行北京市长安支行

 号:0200 0033 0908 9065 247

4.请参会代表于111日前将回执(附件)和汇款凭证发至联系邮箱,收到汇款凭证即报名成功。

六、联系方式

中国烹饪协会快餐委员会 张妍

电话:18618293659  微信:13716567219

邮箱:kuaicanwei@163.com

 

附件:202125届中国快餐产业大会回执表

 

 

中国烹饪协会    

2021年9月22  


附件:

202125届中国快餐产业大会回执表

 

单位名称

 

联系人

 

联系方式

 

邮箱

 

职务

 

参会人员

职务

联系方式(手机号)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

选择参与的

同期活动

£ 快餐委员会工作会议(仅限委员单位)

£ 中国餐饮供应链与新零售峰会

£ 快餐产业链交流酒会

开票信息

请注明普票或专票

(专票需提供一般纳税人资质证明及电子版开票信息)

 

中烹协〔2021〕92号

 

关于开展2020—2021年度中国快餐企业

营运现状调研工作的通知

 

各省区市烹饪(餐饮)行业协会,中国烹饪协会会员、快餐企业及相关单位:

“十四五”时期国家战略层面提出重点提升传统消费、培育新兴消费,而餐饮业作为扩内需、促消费的中坚力量,需要在新发展格局中树立典型,通过榜样的力量带动行业高质量发展的同时,提升餐饮业在新发展格局中的地位。为深入了解快餐企业营运现状,树立快餐行业典型,推动企业创新发展,我会决定开展2020—2021年度中国快餐企业营运现状调研工作,调研结果将于11月在上海召开的“2021第25届中国快餐产业大会”期间公布。诚邀各单位积极参与,现将有关事项通知如下:

一、样本要求

1.企业应证照齐全、经营3年以上,在此期间未出现重大食品安全事故。

2.企业采取连锁化经营模式,能做到组织运营、管理、流程标准化、智慧化。

3.企业坚持创新发展,社会知名度高,在个性服务、安全就餐、绿色环保等方面具有良好口碑。

4.企业在供应链管理、运营管理、数字营销、公益事业、业务渠道拓展等某方面取得突出成绩。

二、参与方式

请参与企业于10月20日前将附件申报表和相关申报材料发送至邮箱kuaicanwei@163.com

三、联系方式

中国烹饪协会快餐委员会 张妍

电话:18618293659  微信:13716567219

 

附件:2020-2021年度中国快餐企业营运现状调研表

 

 

 

中国烹饪协会    

2021年9月22  


附件:

2020—2021年度中国快餐企业营运现状调研表

 

企业名称

 

联系

 

邮箱

 

联系方式

 

成立时间

 

门店数

直营     家

加盟      

2020年营业收入(万元)

 

成果

(限选1项)

£运营管理      £数字营销    £渠道拓展    

£公益事业      £供应链管理

申报材料

要求:根据上栏勾选项目,详细阐述企业在该方面取得的成果。编辑成Word文档(2000字以内),若有相关图片及证明材料请一并发送至kuaicanwei@163.com

 

本企业两年内无食品安全事件发生,企业申报信息属实。

 

 

申报企业盖章:

         

 月  日

 

 


 

 



 

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